大觉之行散记 ——大金山寺麻姑米粉走向素博

到得山门，不久主办方开来观光车迎接我们（可想象距离不是一般的远噢）。大路宽敞，三面是竹林山环抱，与山门相对的是骄人耸立的白塔。当家师带着脚伤在指导检查大厅的布置，专注而细致；进入战备状态的各师各路人马紧锣密鼓而有序地进行最后的筹划，一切似乎要做到极致完美。雅致与禅意相映。一路上“吉祥”的问候声，伴随亲热的笑脸欢迎着每个人，亲切已自然。解说与引领也都在轻松诙谐与耐心细致中进行……

四天的“冲刺”开始啦！当晚步行大概20分钟晚餐后，在就近处几经确定补充各种器具,配料等，再去靠山门的三摩地（明火烹饪区，食材申领区），路程不近啊！

从此，每天凌晨五点前起床，然后赶赴三摩地，待领得各类食材后，大家就见活便干，拣、摘、洗、切、煮、调，节奏快速的交响曲四面响起……也就在第一天早餐后，一部分人没再去早餐，因怕顾客坐等！匆匆吃几口队友带回的点心等，兵分两路，一路奔赴大金山寺“江西特产麻姑米粉”店面。哈哈!升官发财啦！大家都当上了一天十几个小时连任的“站长”！战场在三摩地与店面两地展开。悟理师父与海发师父分别在两地坐镇，慈悲加持，亲自拌粉与煮粉和秘制辣椒酱，冬菇酱等，配料达11种。随着五一假期的到来，战绩逐日升级达到高潮。战情紧急时，师父与王师兄一次拌九碗粉吓人吧

为方便顾客，我们腾出有限的操作台与凳子。妮子、阮师兄等大家第一次当起了小二O(∩_∩)O，跑堂端盘子，随时收拾清抹桌上的残食杂物污渍纸巾等，见缝插针随时添加补缺食材调料，递盘子分装打包，收钱收券微信扫码跑腿换券，跑腿联络三摩地——三摩地真够磨啊┮﹏┭┮海发法师与小青葱陈*辜泡煮粉，加料时后勤供给，也是绝活喔。那天得知当家师要来挺喜悦，但路过店面时，我们却无暇目顾及欢迎╯_╰

第一次学吆喝叫卖(*￣O￣*)，各位不失时机地高低有声^_^几天下来嗓子还有时尚的嘶哑磁性了。这不，麻姑米粉神了，绝了！人们扎堆的须排队和确认，火爆阵势把电视台也招惹得赶来凑热闹采访了。江西一绝啊，这是供奉王母娘娘的贡品啊，由富含矿物质微量元素的妈姑山泉水特别制作，才这么够弹够爽有嚼劲啊，口感超Q还够营养，秘制冬菇酱11种配料，能不好吃吗

？原产地运来，别处还没有噢(*_*)_。当记者问到：请问这秘制冬菇酱的配方是什么呢？这能说吗？是“秘制”啊^_^这样独特的麻姑米粉，错过可别怪我们没请您品尝哦！^(*￣()￣)^

作为素博会第一次亮相并成为亮点的麻姑米粉，最后一天提前售罄，12点就没货了，举办方一些师父都没吃上，我们更是忍痛割爱舍出想作午餐的那一份。可怜迟来的顾客叹息遗憾离去o(╥﹏╥)o也难怪，谁能料想，我们是第一家收档的主哦(￣()￣)说起来，这麻姑拌粉本是配角，谁料素博上帝不买麻姑炒粉的帐，才临时改剧本，反让配角大红大紫^_^，这也就增加了前台的压力与后台工序的调整！没有彩排，现拌现卖！值得一提的是，除了临机应变将主打炒粉即刻改成凉拌米粉，在后两天中，考虑天气炎热和原料不足，又新增加熬制了解暑消暑可口的西米绿豆爽，也几乎同时销售一空(?????)

麻姑拌粉为何首次登台，就红得如此惊艳？！事后几天缓过来的师兄们说，我们原来都没合作过，为何却能在如此劳累中这么融洽欢喜，配合得这么默契？！??原来有秘诀：是慈悲智慧喜舍与精诚团结无敌！是师父慈悲典范，激起大家的大爱与坚持！二位法师在亲自搅拌与煮捞米粉中，在亲自调制酱料中，默默地将慈悲大爱加持融入丝丝米粉中，祝福吃粉的各位健康幸福，福慧双增！我们各位队员在师父的带领下，充满法喜，激起了从开始单纯的为大金山寺树形象而升华到自度度他的菩提心。再累再疼，腿脚都迈不动了也毫无怨言。大家就这么坚定地挺过来! 因为大家为了同一个目标而奋进：通过我们的辛勤努力，通过素食麻姑米粉这一桥梁，给更多众生得度的机缘！我想，这也是大师连续举办七届素博会的一大愿心吧！

大觉寺贯穿着星云大师博爱的悲心，宽广的胸怀，三好、四给在这里各细微处践行。让来者感受回家的温馨与方便。三面靠山的大布局，敞开着胸怀，欢迎大家回到佛光之家，弥漫着人间佛教的极乐……

“黑面神”“黑手党”回来了！o(*￣)￣*)o

此行累、痛并(*^▽^*)也挺圆满。初次见到大师时，迫不及待而挺从容地掏出手机准备拍照，只见侍者摆手平和地说：请不要拍照，谢谢你们！我诚服地收起了手机，便顶礼，侍者等又说请不用顶礼，谢谢！但我总算已完成一个了。随后便随众尽可能地近距离伴行在旁边，直到山门。从随从们的修为，我们看到了大师慈悲胸怀与人格魅力！每天傍晚从三摩地回来都看到大师，一次只有我们而且有口罩，赶紧上前问询握手。大师始终是那么地平和谦悲，让人敬爱而内心平静。临行前最后遇到大师，这次能听到他清楚地说：欢迎你们来台湾，到佛光山来。谢谢大家！（重复）“谢谢大家！”是每次见到大师的结束语。

启程前如愿遇到都监妙士法师开示诠释星云大师的人间佛教，挺有启发与同感。佛教不是刻板封闭的；应该是生动活泼，让人亲近欢喜的，贴近生活，走到大众中去。这样才会让更多的众生尽早受益，也有利于佛教更好的发展。

几天中，默默感受师父慈悲爱心点滴如潺潺甘泉；感受师兄们吃苦耐劳与同心同德。感恩师父言传身教恩德！感恩师兄们的付出及关照！

愿我们在焕新安养院这个大家庭里，存好心，说好话，做好事：给人欢喜，给人信心，给人希望，給人方便。让佛光普照温暖每一位家人的心田，愉快念佛，信愿念佛，同生极乐！南无阿弥陀佛！

惭愧弟子：妙莲匆草