早年我在台中求学，跟李老师十年，那个时候李老师已经七十岁了，我跟他的时候他七十岁，我离开他的时候他八十岁。每天的工作量是 我们普通人的五倍，就是五个人才能做他的工作，那么大的工作量。跟他见面，一个星期之前约定时间，给你排时间，不是先约好的他没 有时间见你，他都有客人，从早到晚。一天吃一餐，日中一食，这老人。我们才真正明白，饮食是补充能量，能量消耗到哪裡去了？百分 之九十五消耗在妄念上，胡思乱想最容易消耗能量，劳心劳力正常工作消耗能量有限。我跟老师十年，悟到了这桩事情，我跟他学，我也 日中一食。我在台中五年，时间也不算短，一天吃一餐，很正常。你这个念头断了，就不想吃了，都是妄念在作祟。所以我们在经典上看 到，阿罗汉一个星期吃一餐，辟支佛半个月吃一餐，他消耗的少，一次补充可以能禁得起半个月，辟支佛，人家的心多清淨。我们能够把 妄念统统放下，与我不相干的不要去想，于我不善的我也不去想。天天研究经教，常常想到这门经教裡面所说的，时时刻刻去体会它，正 念现前，这个消耗能量很少很少。一天吃一餐省很多事，而且一餐饭非常简单。我是吃到第八个月，才把这个事情告诉老师。老师听了之 后问我，多久了？八个月了。怎么样，精神、体力？我说很正常。老师桌子一拍，「永远保持下去！人到无求品自高」，生活所需很少， 日子很容易过、很好过。世间人为什么造罪业？欲望太多，欲望太大了。一生造罪业是欲望，身心不健康是欲望，死之后堕三途还是欲望 ，欲望害死人，要远离，不受它的害。生活确实愈简单愈自在，愈简单愈健康。

文摘恭录—淨土大经解演义（第二八五集）2011/2/16 档名：02-039-0285